Coma una dieta balanceada que incluya una variedad de frutas y vegetales, carnes magras, granos enteros y alimentos ricos en fibra. Reduzca los alimentos grasosos y con mucha azúcar o sal. El exceso de grasa, de azúcar o de sal puede hacer esforzar su hígado. Esto incluye los alimentos fritos, las comidas rápidas, los quesos procesados y las carnes, y muchos alimentos procesados, empacados y congelados con amplias fechas de vencimiento. Recorte la grasa de las carnes rojas y quítele la piel al pollo. Comer comidas más pequeñas con mayor frecuencia puede ayudar a que su hígado trabaje menos.
Beba abundantes líquidos, incluyendo agua, para eliminar las toxinas de su organismo. Para la mayoría de las personas se recomienda beber ocho vasos de agua al día. También haga ejercicio regularmente y reduzca el nivel de estrés en su vida. Hacer esto promueve un cuerpo sano, lo que a su vez le ayuda al hígado a funcionar mejor. Consulte con su médico antes de iniciar una rutina de ejercicios.
Lea las etiquetas de los alimentos que compre. Si es posible coma frutas y verduras de calidad — ya sean orgánicas o comerciales. Éstas deben ser bien lavadas antes de comerse. Tenga cuidado con cualquier alimento que no sepa de donde proviene. Por ejemplo, un hongo silvestre de apariencia inocente puede destruir el hígado de una persona en cuestión de días.
Obtener la suficiente cantidad de proteínas y mantener un peso corporal normal, es esencial. Trate de comer vegetales que sean fuentes de proteínas. Otras buenas fuentes incluyen carne, pescado, huevos, pollo, frijoles, nueces y productos lácteos. Sin embargo, comer demasiadas proteínas puede hacer esforzar su hígado. Además, las personas que tienen exceso de peso o diabetes tienen un mayor riesgo de una enfermedad hepática seria llamada esteatohepatitis no alcohólica.
Algunos alimentos pueden contener bacterias o virus peligrosos que dañan el hígado. Sepa de donde provienen los alimentos que consume. No coma pescado o mariscos crudos o poco cocinados como sushi, ostras, langostinos o almejas si tiene un sistema inmunológico debilitado o insuficiencia hepática. Una persona con un hígado ya deteriorado o sobrecargado no necesita combatir una batalla adicional.
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cuales son las frutas, verduras que clase de comida debo comer? puedo tomar cafe? chocolate? leche, queso cuales son las carnes,
Muy buena la información sobre los alimentos que se puede ingerir , mi pregunta es que tipo de verduras y frutas debemos ingerir para cuidar el higado y si el amargor de la boca es sinonimo de que algo anda mal en el higado y que hay del binagre de manzana y como se prepara. Gracias,
Maria
cada vez que tomo lico aunque sea solo dos cervezas amanzco con guayabo que significa eso?
Debolimpiar mi higado que debo hacer?
Muy buen articulo, ya que con una sana alimentacion no solo esteremos cuidando nuestro higado, sino todo nuestro cuerpo, asi como el beber suficiente agua para desintoxicar el organismo.
Espero que todos esten mu bien. necesito saber como debo cuidar mejor mi higado si tubiera hepatitis C. estoy preocupada. Les agradeseria su respuesta. Que tengan un buen dia.
Toda la información está en este blog amiga. saludos.
gracias por la informacion pero en informes anteriores que he leido decia que para cuidar nuestro higado no debemos comer si no tenemos hambre ya que eso hace que nuestro higado trabaje en exceso esto es cierto??? porfavor me gustaria una respuesta a esta duda que tengo gracias !!
Bueno yo creo que comer hay que comer. No en exceso y no si no tienes hambre.
Hay que utilizar el sentido común, ni mas ni menos.
Y ya que tenemos que comer para vivir pues hagamoslo de una manera lo mas sana posible, máxime si tenemos un higado tocado.
Es cierto que no conviene “cargar” al higado con comidas copiosas o llenas de salsas etc…y algunos aconsejan repartir lo que comemos en cuatro o cinco tomas al dia y no concentrarlo en tres para que el higado vaya mas “desahogado”.
El sentido común
nesecito una dieta para higado graso e inflamado, porque tengo muchos dolores en los lados , se lo agradeseria. muchas gracias
Nutrición para el hígado graso o Esteatosis
Hemos de evitar las rápidas pérdidas de peso o las subidas y bajadas del mismo (muy típico en la gente que hace dieta) ya que son un factor añadido que aumenta el riesgo de tener hígado graso. Lo ideal es buscar una dieta adecuada a nuestro caso que nos ayude a perder peso gradualmente.
Evitar la leche de vaca (mejor el yogur y el kéfir), quesos curados, las grasas de origen animal y el alcohol son pautas básicas. Hemos de reducir el azúcar y los dulces y por otro lado cuidar que no nos falte la proteína en la dieta (sobre todo las proteínas vegetales) ya que en muchos casos de hígado graso o esteatosis hay una gran resistencia a la insulina. Los endulzantes como el Agave y la Stevia nos irán muy bien en estos casos.
En estos casos hemos de tener siempre en cuenta los antioxidantes, como la vitamina A, C, E y el Selenio, que pueden colaborar en evitar una degeneración celular.
Los alimentos ricos en fibra (vegetales y cereales integrales) nos ayudarán a absorber menos grasas y azucares de la dieta.
El pescado azul, las legumbres, las semillas y los frutos secos crudos (en poca cantidad) nos ayudarán también en nuestra lucha contra el colesterol.
El limón es un gran aliado en estos casos de hígado graso (podemos añadirlo al agua y a las ensaladas). Una buena combinación es el zumo de zanahoria y limón.
Otros consejos para el hígado graso o Esteatosis
Es conveniente evitar o al menos no abusar, de medicamentos como antiinflamatorios, analgésicos o anticonceptivos.
Hemos de plantearnos una actividad física, a ser posible diaria ya que favorece la pérdida de peso y el equilibrio metabólico.
me estoy manchando de la cara y me han dicho que es por problemas en el higado, aunque no me duele pero si me preocupa que puedo hacer
cada ves que tomo mucho alchol se me brota alrededor de los ojos todo salpullidos colorados, y tambien luego tengo vomitos amarillo fuerte osea solo un liqido amarillento, tengo dolores de cabeza y cada vez q me rio me duele la panzaa. q es ?
Nada BUENO!
Has probado a no tomar?
empese a sentir un pequeno dolor de mi lado derecho,ala altura de mis costillas,algo asi como si tuviera aire.que es lo que puedo hacer o pueda ser?
tuve hepatitis de niña pero no he podido recuperarme de mi higado porfavor necesito una dieta para cuidar mi higado!
mi pregunta es si el chocolate y el cafe hacen daño al higado ,y si un sintoma de un mal hepatico es una sensacion de amargura bucal.
Uf que dificil lo pones, amargura puedes tener por múltiples causas.
El café se descubrió no hace mucho que prevenia el cancer de higado. El chocolate con mucha moderación.