Nuestro aporte de sodio esta garantizado con la sal que ya de por si llevan los alimentos. Es por tanto correcto decir que la sal es un “veneno”, bién quizás no llegue a tanto, pero si lo es para las personas que padecen hipertensión en general o hipertensión portal en particular. Entonces sí, la sal mejor lejos.
El aumento de la retención de sodio provocado por la ascitis asociada a la HP nos invita a dejar el salero.
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